LUNCHKAART. 

versie L2504.1

Uitsmijters.

2 sneden wit of bruin van bakkerij Schoone.

Naturel – 10

3 eieren. 2 sneden brood.

Rolls Royce – 17.5

2 eieren. 2 sneden brood. rundercarpaccio. truffelboter. Reypenaer kaas. pijnboompitten. rucola. truffeldressing. cherry tomaat.

Ham en/of kaas – 12.5

3 eieren. 2 sneden brood. wijcks duinham en/of kaas.

Best-wel-degelijke-omelet – 13

boerenomelet. 2 sneden brood. champignons. ham. bieslook. sjalot. gegratineerd met kaas.

Soep.

Robuuste uiensoep – 9

stevige soep. kaascrouton. bier.

Tom kha kai soep – 9

kip. kokos. paksoi. champignons. peulen. peppadew.

Soep van de week – 9

vraag ernaar bij de bediening of check de QR code op tafel.

To Share.

Plateau visque – 24

calamares. gambakroketjes. zalm. boquerones. butterfly garnalen. pil pil gamba’s. tonijn. makreel mousse. garnalensalade.

Tosti’s.

Ham en/of kaas – 8.5

wijcks duinham. kaas.

Flaquette geitenkaas – 11

knapperig broodje. geitenkaas. honing. pecan. rucola. peer. vijg.

Tosti van de week – 9.5

wekelijks mysterie tussen twee sneetjes! vraag ernaar bij de bediening of check de QR code op tafel.

Salades.

Geserveerd met brood van bakkerij Schoone.

Geitenkaas – 16

geitenkaas. vijgen. chioggia. mesclun. peer. pecannoten. rozemarijn dressing. honing. balsamico.

Biefstuk – 19

biefstukreepjes. sesamzaadjes. peulen. teriyaki-dressing. paksoi. champignons.

Poké Bowl.

gerecht uit Hawaii. basis van sushirijst.

Visalicious – 22

zalm. tonijn. wakame. avocado. wortelslierten. edamame boontjes. gember. soja. wasabimayo. sesam. teriyakisaus.

Spicy avocado chicken – 18

kip. wakame. avocado. wortelslierten. edamame boontjes. gember. soja. sriracha mayo. sesam. teriyakisaus. zoetzure komkommer.

Ferme Kip.

Halve kip van de rotisserie – 24

boerenkip. perfect bereid in rotisserie. langzaam in kippenvet gegaarde groenten. spek. champignons. met appelcompôte. huisfriet. mayo.

Brafoer: geheime kruidenmix. favoriet.
Spicy: pittige kruidenmix. voor de waaghals.

Reguliertje.

2 sneden wit of boerenbruin van bakkerij Schoone.

Philly cheese steak – 16

biefstuk. brioche. kaassaus. jalapeños. ui. rucola. chimichurri.

Falafel wrap – 12

tomaten. falafel. hummus. avocado. granaatappelpitjes. edamame boontjes. rode ui. mesclun. balsamico.

Brioche gerookte Bawykov zalm – 14

gemarineerd. kruidencrème. rode ui. ijsbergsla. kappertjes. mosterddressing. brioche. dille.

Broodje kroket – 12

2 topkwaliteit rundvleeskroketten. mosterd.

Ossenworst – 13

ossenworst. zuurwaren. ei. mosterddressing. mesclun. rode ui.

Crunchy chicken slide – 19.5

brioche brood. crispy chicken. sriracha mayo. eiersalade. bacon. tomaat. avocado. jalapeños. rode ui. rucola. bieslook.

Halloumi burger – 22

brioche bun. gefrituurde uienringen. avocado. tomaat. puntpaprika. balsamico. ijsbergsla. Cypriotische kaas. tzatziki. bruchetta.

Lunch burger – 20

grote runderburger. brioche bun. gekonfijte ui. spiegelei. bacon. kaas. zuurwaren. ijsbergsla.

Bieten carpaccio – 11

bieten. getoast brioche brood. geitenkaas. rucola. pecan noten. cherry tomaten. balsamico.

Avocado toast – 12

getoast brood. hummus. avocado. rode ui. cherry tomaat. spiegelei. mesclun sla.

Sticky spicy chicken – 15

boemboe bali. kippendijen. mangochutney. paksoi. champignons. peulen. chilisaus.

Broodje tonijn sashimi – 15.5

tonijn. sriracha mayo. wakame. edamame boontjes. avocado. teriyakisaus. mais.

Broodje van de week – 12

vraag ernaar bij de bediening of check de QR.

Flatbread de Meaux – 13

boerenham. brie. tomaten. mosterddressing. hazelnoot. honing.

Shakshuka – 12

warm in pannetje. 2 eieren. tomaat-paprika saus. flatbread. olijven. basilicum. rode ui.

In the spotlight.

2 sneden wit of bruin brood van bakkerij Schoone. tenzij anders vermeld.

Broodje PATINA – 22

biefstuk. wit brood. jus met aanbaksels. in pannetje.
pittige sambal jus + 2

Broodje carpaccio – 16

truffeldressing. Reypenaer kaas. rucola. pijnboompitten. cherry tomaat.

Broodje caprese – 15

bruchetta. mesclun. burrata. tomaat. basilicum. olijven. balsamico.

Twelve o’ clockie – 16.5

kroket. broodje van de week. soepje van de week. vraag ernaar bij de bediening check de QR.

Vis.

Fish and chips – 17

kibbeling. ravigottesaus. huisfriet.